Режим роботи медсестри з дієтології

371
Перегляньте режим роботи медсестри з дієтології у форматі зручного графіка та збережіть собі. Ви можете адаптувати його для працівників свого закладу чи розробити на його основі новий. Адже це корисний інструмент контролю робочого часу і для самого працівника, і для його керівника.

Режим роботи медсестри з дієтології
 

7:45

Прихід на роботу, переодягання в робочий одяг

7:50

Огляд працівників харчоблоку і роздавальниць щодо наявності гнійничкових захворювань

8:00

Початок основної роботи. На основі зведення про хворих приймального покою, складається додаткове меню. Дані доставляються у бухгалтерію

8:30

Перевірка якості продуктів для приготування їжі на день, санітарного стану харчоблоку, контроль за правильністю приготування страв

8:40

Контроль за правильністю бракеражу готової продукції на сніданок

9:00

Контроль за правильністю видачі їжі із харчоблоку до відділень центру згідно з отриманими замовленнями

10:00

Оброблення зведень, отриманих із відділень центру від старших медичних сестер

10:30

Складається меню-розкладка на наступний день за участю шеф-кухаря і комірника. Визначається норма розходу продуктів на одного хворого. На основі загального зведення підраховується, скільки хворих перебуває на тій чи тій дієті

11:30

Контроль за правильністю бракеражу продуктів на обід і за санітарним станом харчоблоку

12:00

Контроль за санітарним станом приміщень, в яких відбувається роздача страв, за дотриманням санітарної гігієни особи, що здійснює роздачу страв

12:40

Контроль за правильністю закладування продуктів згідно з меню-розкладкою на всі страви

13:00

Контроль за правильністю видачі їжі із харчоблоку у відділення центру

14:00

Перевірка якості продуктів при отриманні їх зі складу на кухню та контроль
за правильністю зберігання продуктів харчування у харчоблоці та на складі

14:30

Проведення занять із працівниками харчоблоку з лікувального харчування

15:30

Контроль за правильністю закладування продуктів харчування згідно з меню-розкладками на вечерю

16:50

Контроль за якісним приготуванням продукції на вечерю

17:00

Завершення роботи



Ваша персональна добірка.

    Підписка на статті

    Підпишіться на розсилку, аби не пропустити жодної важливої та цікавої статті. Це БЕЗПЛАТНО.

    Освітні заходи

    Школа

    Перевірте свої знання та здобудьте нові

    Взяти участь

    Інтернет-магазин

    Інтернет-магазин

    Скористайтеся найбільш вигідними пропозиціями щодо передплати і станьте нашим читачем просто зараз

    Живе спілкування з редакцією

    Книжкова полиця

    «Новий номер УЗОЗ»

    Електронна книга «Нові протоколи медичної сестри: аналізуємо проект»

    для передплатників е-журналу «Довідник головної медичної сестри»

    Читати книгу

    Спробуйте безплатно

    Безплатний презентаційний номер е-журналу «Довідник головної медичної сестри» — чудова можливість ознайомитися з ним та оцінити корисність публікацій.


    Розсилка



    © Медична справа, 2017. Усі права захищено

    Повне або часткове копіювання будь-яких матеріалів порталу, цитування, публікація їх анотованих оглядів допускаються лише з письмового дозволу редакції порталу.

    Журнал «Управління закладом охорони здоров’я», свідоцтво про державну реєстрацію друкованого засобу масової інформації: КВ №11426-299Р від 11.07.2006.

    Журнал «Довідник головної медичної сестри», свідоцтво про державну реєстрацію друкованого засобу масової інформації: КВ №18737-7537Р від 14.02.2012.


     

    
    • Ми в соцмережах

    Вітаємо на порталі! І даруємо санбюлетені

    Зареєструйтеся — і гайда до розділу «Санбюлетені»:

    • Ризики в роботі медичної сестри — вірусний гепатит В

    • Перша допомога у випадку контакту із джерелом потенційного інфікування ВІЛ

    Скачуйте безплатно
    розміщуйте на інфостендах медичного закладу

    У мене є пароль
    нагадати
    Пароль надіслано на пошту
    Ввести
    Я тут вперше
    І отримати доступ на сайт Знадобиться лише хвилина!
    Введіть ел. пошту або логін
    Неправильний логін або пароль
    Неправильний пароль
    Введіть пароль
    Упс! Файл доступний лише для зареєстрованих користувачів!

    57 секунд на реєстрацію
    І Ви отримаєте доступ до:
    форм та зразків
    фахових статей
    найсвіжіших новин галузі
    нормативних документів

    У мене є пароль
    нагадати
    Пароль надіслано на пошту
    Ввести
    Я тут вперше
    І користуйтеся матеріалами порталу «Медична справа»!
    Введіть ел. пошту або логін
    Неправильний логін або пароль
    Неправильний пароль
    Введіть пароль